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Newsgroup de.rec.mampf Alles, was mit Essen und Trinken etc. zu tun hat.

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  #11  
Alt 11-05-2009, 11:48 AM
Chris Rainer
 
Beiträge: n/a
Standard Re: Wein_abfüllen

>passend platziert erspart es das Aufstehen und den Gang zum Selbigen.

Für meine Gäste?
Oder sollte man die ganze Zeit im Klo verbringen?

>Edgar hat den Kleiderschrank neben dem Bett.


Die Fässer oben oder drinnen?
Chris

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  #12  
Alt 11-05-2009, 11:49 AM
Chris Rainer
 
Beiträge: n/a
Standard Re: Wein_abfüllen

>Ich sag's ja, überall muß mind. 1 Flasche hin. Falls einem beim großen
>Geschäft ein ebensolcher Durst überkommt.


Das solltest Du patentieren lassen.
Eine ähnliche Idee hatte mal ein Freund.
Einen SpezialTisch hinstellen, wo die Klo-Muschel ist.
Dann hat man alle Gänge dabei.
Chris

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  #13  
Alt 11-05-2009, 12:22 PM
Werner Sondermann
 
Beiträge: n/a
Standard Re: Wein_abfüllen

Chris Rainer schrieb:
>> [...]
>> Meinen Verkorker aus Holz (altes Familienerbstück) hatte ich mal
>> verliehen und dann nie wieder zurück bekommen.
>>

http://cgi.ebay.de/Weinflaschen-VERKORKER-Holz-Weinherstellung-Korken_W0QQitemZ390109891578QQcmd>ZViewItemQQptZAl te_Berufe?hash=item5ad45c8bfa
>
> Wie verkorkt man damit?
> Eine kurze Beschreibung würde mir helfen.


Ich hatte noch aus Jux auf den obigen Verkorker bei eBay mitgeboten
und dann tatsächlich prompt den Zuschlag bei 5,60 Euro gekriegt. :-)

Das Prinzip eines solchen Verkorkers aus Holz ist eigentlich recht
simpel.

Im Voraus sei aber noch bemerkt, daß die Naturkorken ca. 24
Stunden in lauwarmem Wasser eingeweicht werden müssen (dabei
am besten die Korken mit einem Teller beschweren, damit sie
auch wirklich ganz unter Wasser getaucht sind). In heißem
Wasser sollte man Naturkorken besser nicht weich machen, habe
ich zumindest gelesen.

Jetzt das eigentliche Prozedere: Der Verkorker hat an der Seite
eine Einführöffnung, die sich gleichmäßig konisch nach unten
verengt. Darin den weichen Korken einlegen, den Verkorker dann
einfach auf den Flaschenhals setzen und mit einem kräftigen Ruck
den Pömpel runterdrücken, schon sitzt der Korken im Flaschenhals
fest.

Besser erklären kann ich das jetzt leider gar nicht mal.

Auch egal!
Übung macht den Kellermeister.

w.

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  #14  
Alt 11-05-2009, 01:14 PM
Chris Rainer
 
Beiträge: n/a
Standard Re: Wein_abfüllen

>Jetzt das eigentliche Prozedere: Der Verkorker hat an der Seite
>eine Einführöffnung, die sich gleichmäßig konisch nach unten
>verengt. Darin den weichen Korken einlegen, den Verkorker dann
>einfach auf den Flaschenhals setzen und mit einem kräftigen Ruck
>den Pömpel runterdrücken, schon sitzt der Korken im Flaschenhals
>fest.


Also einfach auf den Pömpel draufdrücken .
Der Verkorker hat keinen Hebel oder Schraubenmechanismus zum Reinpressen des
Korkens?

> Übung macht den Kellermeister.


Genau!
Vielen Dank
Chris

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  #15  
Alt 11-05-2009, 02:50 PM
Werner Sondermann
 
Beiträge: n/a
Standard Re: Wein_abfüllen

Chris Rainer schrieb:

[Einfacher Verkorker aus Holz]

>> [...]
>> Jetzt das eigentliche Prozedere: Der Verkorker hat an der Seite
>> eine Einführöffnung, die sich gleichmäßig konisch nach unten
>> verengt. Darin den weichen Korken einlegen, den Verkorker dann
>> einfach auf den Flaschenhals setzen und mit einem kräftigen Ruck
>> den Pömpel runterdrücken, schon sitzt der Korken im Flaschenhals
>> fest.

>
> Also einfach auf den Pömpel draufdrücken.
> Der Verkorker hat keinen Hebel oder Schraubenmechanismus zum
> Reinpressen des Korkens?


Ja genau! - zügig und mit Kraft runterdrücken den Stempel, und
SCHWUPS ist der Korken drin in der Flasche. Das sollte immer
möglichst fix gehen, damit zwischen dem zusammengepreßten Korken
und der Innenwand des Flaschenhalses noch genügend Luft entweichen
kann. Wenn das nicht geschieht, wanderte der Korken möglicherweise
durch den entstandenen leichten Überdruck langsam wieder aus der
Flasche heraus.

Bei dieser italienische Korkmaschine funktioniert das alles noch
mittels Hebelübersetzung; gleichzeitig wird beim Herunterdrücken
der beiden Hebel der Flaschenhals mittels zweier Backen fixiert.
http://cgi.ebay.de/Verkorker-mit-2-H...item3356f96081

Das Teil habe ich ehrlich noch gar nicht ausprobiert, scheint aber
eigentlich ganz gut durchdacht zu sein.

w.


BTW: Es gibt darüberhinaus natürlich auch noch komfortablere
Verkorkapparate, die als Standgeräte konstruiert sind.

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  #16  
Alt 11-05-2009, 05:28 PM
Edgar Warnecke
 
Beiträge: n/a
Standard Re: Wein_abfüllen

Am Thu, 5 Nov 2009 12:48:40 +0100 schrieb Chris Rainer:

>>passend platziert erspart es das Aufstehen und den Gang zum Selbigen.

>
> Für meine Gäste?
> Oder sollte man die ganze Zeit im Klo verbringen?


Fernseher, Stereoanlage, paar Zeitschriften, Buecher....
Das erspart so manchen Gang.

>>Edgar hat den Kleiderschrank neben dem Bett.

>
> Die Fässer oben oder drinnen?


Mein Weinballong stand neben dem Bett. Da habe ich das schuetteln nie
vergessen. Die Flaschen lagen dann aber doch im Keller im Regal.

Edgar
--
Einfach ist genial
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